【2岁宝宝健康吗】2岁宝宝健康饮食

来源:计算机类 发布时间:2017-11-30 点击:

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  2岁宝宝已经可以吃一些大人的食物了,吃些什么会比较健康呢?以下是由小编整理关于2岁宝宝健康饮食的内容,希望大家喜欢!

2岁宝宝健康饮食_2岁宝宝饮食安排

  2岁宝宝健康饮食

  2岁宝宝食谱:营养鸡肝面

  材料:熟鸡肝25克,小白菜25克,鸡蛋1个,番茄10克,儿童面条50克,高汤1大碗,盐、酱油各少许

  做法:

  1、将鸡肝切成碎末备用。番茄、小白菜分别洗干净,切小丁备用。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

  2、锅中加高汤煮开,下入面条、番茄煮开,加少许酱油、盐,再煮2分钟左右。

  3、面条快熟时,将小白菜、鸡肝下入,用大火稍煮。

  4、淋入鸡蛋液,再次煮开即可。

  功效:可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养,很适合宝宝食用。

  2岁宝宝食谱:枣栗子粥

  材料:大米50克,板栗5枚,红枣5枚,清水适量。

  做法:

  1、提前将大米淘洗干净,用冷水泡1个小时左右,然后将大米连水倒入锅里,先用大火煮开,再用小火熬成比较稠的粥。

  2、将红枣洗净,用开水烫一下捞出,去皮去核。

  3、将板栗去皮,切成小块,放入锅中,加适量水煮熟。

  4、和红枣肉一起加入米粥中,上火煮开即可。也可以煮烂板栗。

  功效:含有丰富的微量元素,有益于宝宝的大脑发育。

  2岁宝宝食谱:白菜肉卷

  材料:瘦猪肉50克,大白菜叶75克,鸡蛋1个,葱末、姜末各少许,花生油、香油、面粉、盐各适量

  做法:

  1、将猪肉洗净,放入绞肉机中绞碎,加入葱、姜末,打入鸡蛋,调入盐,滴入香油,拌匀成馅;将白菜叶用开水烫一下备用。

  2、将调好的馅放在摊开的白菜叶上,卷成筒状,切成小段。

  3、放入盘中,上笼蒸30分钟即可。

  功效:富含维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等营养物质,可以为宝宝补充各种营养。很适合2岁宝宝食用。

  2-3岁宝宝一日饮食安排

  1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。

  午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤

  加餐:牛奶,饼干。

  晚餐:肉末碎青菜面。

  2、早餐:牛奶,面包夹果酱。

  午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。

  加餐:水果,点心。

  晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。

  3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。

  午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。

  加餐:豆浆,饼干。

  晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

  4、早餐:牛奶,葱油花卷。

  午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。

  加餐:水果,点心。

  晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

  5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。

  午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。

  加餐:牛奶,饼干。

  晚餐:菜肉馄饨。

  6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。

  午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。

  加餐:水果,饼干。

  晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

  7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。

  午餐:菜肉水饺。

  加餐:牛奶,点心。

  晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹

  不同年龄段儿童的饮食禁忌

  3个月内不要吃盐:

  3个月内的婴儿并非不需要盐,而是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。

  原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

  不宜给婴儿吃过量的蛋

  鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。

  1岁之内不要吃蜜:

  周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。

  2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶

  2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。

  3岁以内不要饮茶:

  3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。

  3岁以下幼儿不宜吃巧克力

  巧克力味美,是一种高热量食品,因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上,巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。

  5岁以内不要吃补品:

  5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,结果导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。

  此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

  10岁以内不要吃腌制品:

  10岁以内的儿童不要吃腌制食品原因有二:

  一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;

  二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,特别是咽癌的发病危险性高。


 

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