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[四叶菜图片]四叶菜的营养价值_吃四叶菜的好处

时间：2019-06-16 教育动态点击：

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四叶菜的属性

1、科属

四叶菜柔和适口,人们广为食用,属于食物类。

2、产地

以四川省孟塘、龙江、重龙等镇为主的蔬菜基地主要也有种植四叶菜。

3、别名

四叶菜的别名又叫四叶菜子。

四叶菜的营养价值_吃四叶菜的好处

4、简介

四叶菜柔和适口,人们广为食用,其根可入药,所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜,是因为它的营养丰富,每百克茎叶含胡萝卜素589毫克,维生素C104毫克。

四叶菜的地上地下部分均能食用,在采摘时资源往往易遭破坏,导致数量下降。

四叶菜的营养价值、吃四叶菜的好处

四叶菜的煎剂、酊剂对白喉杆菌有较强的抗菌能力,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及埃柯病毒亦有抑制作用(转载于:Www.bjylD.com 月亮岛教育网: [四叶菜图片]四叶菜的营养价值_吃四叶菜的好处)。

四叶菜味甘、性寒。归肺经、肝经、肾经。有清热解毒,利水消肿,止血,除烦安神的功效。主水肿;热淋;小便不利;黄疸;吐血;衄血;尿血;崩漏白带;月经量多;心烦不眠;消渴;感冒;小儿夏季热;痛肿疮毒;瘰疬;乳腺炎;咽喉肿痛;急性结膜炎;毒蛇咬伤。

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吃四叶菜的最佳时间

一般建议应季时候吃较好。

无数的实践证明,蔬菜作为人们日常生活必不可少的食物,不仅仅对许多疾病有预防和治疗作用,而且对美容保健、滋补身体、延缓衰老有着独特的功效。自古以来“药食同源”、“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”就阐明了蔬菜与健康的关系。因为我们平日所食用的蔬菜都各具药效,只要我们针对自己的身体特性合理地食用,便能达到较好的保健效果。

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