贵州着力打造全国最大的马铃薯产区 三大马铃薯产区

时间:2020-07-30 用考关注 点击:

贵州着力打造全国最大的马铃薯产区 三大马铃薯产区

  近日,贵州省农委发布消息:贵州省今后将每年至少投入2500万元资金支持马铃薯产业发展,力争到2015年实现脱毒薯种植面积1000万亩,鲜薯产量1600万吨,产品商品率50%,加工率30%,实现总产值145亿元。

  贵州省发展马铃薯产业有独特优势和潜力。尤其黔西北乌蒙山区的威宁、毕节、纳雍等县市,温凉的气候与其原产地南美洲安第斯山脉非常相似,再加上良好的植被和优越的生态环境,特别适宜马铃薯生产。且贵州山区立体气候特点孕育了生态类型的多样性,一年四季均可种植马铃薯,具备周年生产优势,是珠三角地区马铃薯的重要供应基地。贵州拥有丰富的劳动力资源,使马铃薯生产成本相对较低,目前,贵州88个县(市、区)均有马铃薯种植,其中42个县(市、区)被农业部规划为全国马铃薯优势区。

  马铃薯产业是农民增收的重要产业

  贵州是我国马铃薯生产大省,种植面积位居全国前列,全省常年种植面积在800万亩以上,2009年种植面积达952.4万亩,全国领先,成为水稻、玉米之后的第三大粮食作物。

  近年来,贵州省委、省政府高度重视发展马铃薯产业。早在1996年,贵州省就把发展马铃薯产业作为解决贫困地区温饱问题的重要途径加以扶植,马铃薯为提高数百万亩“望天收”的中低产田的产量做出了积极贡献。2007年,贵州省又出台《关于推进马铃薯产业发展》的意见,提出将马铃薯产业作为农村经济的一个支柱产业来发展。近年来,通过大力实施脱毒马铃薯种薯“温饱工程”和马铃薯良种扩繁推广等项目,依靠科技,加强基地建设,提高种薯质量,加大资金支持力度,促进了贵州马铃薯产业快速发展,并成为带动农村产业结构调整和农民增收的重要产业之一。

  2009年,贵州省种植马铃薯鲜薯产量达767.5万吨,实现总产值110亿元,总纯收入48.6亿元,仅此一项,贵州省农民实现人均增收150多元。

  在威宁自治县,过去是“贫困符号”的马铃薯,如今已成为占农民收入近四成的“金蛋蛋”。威宁自治县农业产业化办公室主任李怀奎介绍,每年的9月至次年的4月,浙江、上海、广东等省市及省内的客商纷至沓来,满载威宁土豆的火车、汽车源源不断驶往全国各地。威宁商品薯销售量每天达2000吨以上,商品率近60%,年销售产值达18亿元,占全县农业生产总值的36%。马铃薯产业已成为威宁农民脱贫致富的主导产业。

  科技支撑促进马铃薯产业发展

  10年前,贵州马铃薯没有高产新品种,没有技术指导,没有种薯基地,农民种植马铃薯基本靠“感觉”。

  回忆当年的马铃薯种植,贵州省马铃薯研究所所长雷尊国说到,当时贵州马铃薯种植面积相对较小,只有700万亩左右,且都是中晚熟品种。最出名的品种叫“米拉”,单产平均每亩不足800公斤。全省没有一个种薯基地,也没有具体的技术指导,更不用说什么高产新品种了。

  10年来,贵州省马铃薯研究所围绕技术难题开展科技攻关,仅专用商品薯基地就建了50多个,培育了黔芋1号、黔芋2号、黔芋3号、黔芋5号、威芋3号等10多个新品种,形成完善了近20套技术规程,涵盖了马铃薯从种到收的所有技术。基本解决了缺乏优良品种,耕作粗放,种植管理不科学不到位,无有效的病虫害防治,种薯质量不合格等问题。

  2010年,荔波县种植的上万亩优质马铃薯新品种,在大旱中依靠科技依然获大面积高产,平均亩产达1500公斤,其中核心区平均亩产达2722公斤(转 载于:wWw.Bjyld.com 月亮岛教育 网: 贵州着力打造全国最大的马铃薯产区 三大马铃薯产区)。按每公斤2.8元的田间收购价计算,荔波马铃薯全县平均亩产值达4200元,核心区的效益更是高达7500元以上,效益显著。

  马铃薯种植对温度敏感,过去无法实现全年栽种。贵州科研人员在栽培技术上展开攻关,经过无数次科研实验,针对马铃薯不同品种的温度敏感度,分别找到最佳播种时间,从而在国内首创了周年生产模式。2008年起,贵州省开始大规模周年生产。目前,贵州省是国内唯一掌握这项技术,并且可以全年栽种马铃薯的省份。现在,全省马铃薯的种植面积已超过900万亩。周年生产的模式,不仅产量提高,而且可与省外马铃薯产区错开上市时间,这为贵州省薯农增收奠定了坚实基础。

  另外,贵州通过提高马铃薯繁殖系数,降低了20%生产成本;通过平衡配方施肥技术的研究与示范,使肥料利用率提高了15%;通过调整播期,采用先进的农艺措施,产量增加10%至30%。而节水率更是超过20%。

  以前贵州只能生产中晚熟品种,而且必须全部到省外调种,种价贵,质量也难保证。农民种植马铃薯产量低,价格低,收益差,造成农民疏于管理。而播种时施肥不足或时机不对,栽培不起垄,出苗后不管理,导致长期低产低效。产出的马铃薯大多作为蔬菜自给,或当作饲料。

  而现在,威宁种薯基地的产能,可基本满足全省种植需求。贵州马铃薯种植户在500多名长期蹲点的技术人员指导下,改变了传统的种植技术和观念,掌握先进了的栽培模式和技术,辅助以科学选择播种期,调节最佳密度,配方施肥,实行晚疫病联防联控等技术,使马铃薯产量和品质不断提高。

  在科技的支撑下,贵州马铃薯产业不断迈上新台阶,种植农户大受其益。荔波县实施“农业部马铃薯万亩高产创建项目”,实际种植面积1.1万多亩,项目涉及15个行政村,113个村民组,受益农户4228户。2005年、2006年,贵州省马铃薯研究所在三都、三穗、玉屏等县为上好佳食品总厂建起了薯片加工原料基地,原料薯基地有3000亩(转载于 :wwW.bjYld.com 月亮岛教育 网: 贵州着力打造全国最大的马铃薯产区 三大马铃薯产区)。这里的薯农种植马铃薯,每亩要比过去增收千元左右。

  马铃薯产业发展问题与不足

  10多年的时间,贵州马铃薯产业获得了飞速发展,但从总体上看,目前在贵州也凸现出一些问题,制约其进一步健康发展。

  贵州马铃薯生产和研究与国内先进省区相比,马铃薯基地生产条件差、基础设施落后,严重制约马铃薯产业的加快发展。贵州属山区,耕地分散,坡耕地多,中低产田土地比重大,土壤肥力低,而马铃薯多种植在瘦薄的旱地中,其生产条件很差,耕地地力弱,提高单产的难度大。同时,绝大部分马铃薯基地分布在高山、半高山地区,交通、水利等基础设施十分落后,抗灾能力弱,不利于鲜薯运输、销售,限制了马铃薯生产规模的扩大。西北部马铃薯主产区,因交通条件不便,影响马铃薯运输,成为建立马铃薯加工厂的瓶颈,许多投资商因此望而却步。马铃薯生产基地的这种现状,严重制约马铃薯产业的加快发展。

  贵州马铃薯脱毒种薯扩繁供应体系不健全也是制约贵州马铃薯产业发展的一大瓶颈。虽然贵州现已建有多家马铃薯脱毒快繁中心,并建有扩繁基地,但从总体上讲,规模依然较小,各级种薯之间没有有机衔接,各级种薯生产规模不协调、不匹配,没有形成有效的扩繁供应体系。同时,高海拔地区的商品薯在低海拔地区用作种薯,也有一定的增产效果,且价格便宜。因此,经销商把商品薯当作脱毒种薯卖的现象时有发生,农户更愿意购买这种价格便宜的“脱毒种薯”,如果没有这种“脱毒种薯”,就用自留种,真正的脱毒种薯就表现出明显的市场需求不足。而脱毒种薯扩繁层级多、周期长,生产经营者的风险加大,就不愿意生产,导致马铃薯脱毒种薯扩繁供应体系难以形成和维系。在种薯质量管理上,由于脱毒种薯的扩繁层级多、周期长,难以跟踪溯源,部分种薯生产单位质量意识淡薄,在基地选择、隔离条件、生产过程质量控制以及田间管理上存在一定问题,严重影响了种薯的质量和产量的提高。而种薯质量监督检测的时间长、成本高,贵州省种薯质检机构少、技术力量不足,造成种薯质量管理难度大、困难多,监管不到位,加之贵州有很大一部分生产用脱毒种薯是从省外调入,生产和经营未纳入种子管理部门的监管范围。同时,品种结构不合理、生产管理粗放等原因也阻碍了贵州马铃薯产业的发展。

  政府扶持进一步发挥优势

  贵州省农业委员会副主任吴承斌介绍说,贵州省发展马铃薯地理区位优势很明显,相较于西北、东北马铃薯主产区,贵州省与珠三角、港澳台和东南亚地缘较近,运距少2000公里以上,马铃薯运输成本较低,竞争优势明显。随着交通条件的不断改善,特别是贵阳至广州高速公路、快速铁路的通车,这种优势将更加明显。

  贵州省将不断推广相关科学技术,加强基地建设,提高种薯质量,加大资金支持力度。据不完全统计,仅去年贵州省就整合各类资金1亿多元支持马铃薯产业。目前,全省已建成贵州省扶贫开发中心、贵州省薯类脱毒种苗快繁中心等6家马铃薯原原种快繁中心,初步建立起覆盖全省的从原原种到一、二级良种的扩繁体系,形成年产5000万粒微型薯的生产能力,能满足年600万亩以上的生产用种需要。

  接下来,贵州重点将扶持种薯生产经营龙头企业和“贵广”快速通道沿线早蔬菜用型马铃薯生产基地建设,改善基础设施,培育发展一批主要从事马铃薯经销的公司、专业组织和运销大户,加强鲜薯销区市场开发,积极开拓港澳台、东南亚等海外市场,把贵州打造成全国最大的马铃薯产区。

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